Цей вдосконалений і доопрацьований рецепт напевно сподобається м'ясоїдам, і вони нарешті гідно оцінять дуже смачну страву з весняного овочу.Фарш у ці кабачкові оладки ти можеш додати будь-який, за своїм смаком - свинячий, яловичий, курячий або змішаний. Такі оладки з кабачків виходять надзвичайно соковитими, ніжними і м'якими, при цьому зі справжнім серйозним м'ясним смаком. Пробуй і пригощай своїх домашніх! Інгредієнти:
400 г кабачків,
200 г м'ясного фаршу,
зелень,
2 зубки часнику,
2 яйця,
2 ст. ложки борошна,
2 ст. ложки олії,
щіпка хмелі-сунелі,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки очисти від шкірки, потри на дрібній тертці, посоли і залиш на 10 хвилин. Потім злий зайву рідину.
Зелень подрібни. Часник пропусти через часничницю.
Додай у кабачкову масу яйця, м'ясний фарш, зелень, часник і перемішай. Додай борошно, спеції, посоли і гарненько перемішай.
Викладай ложкою оладки з кабачків у розігріту олію і обсмажуй на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки по 3-5 хвилин.
Подавай готові м'ясні оладки з кабачків гарячими з улюбленим гарніром, овочами і зеленню.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...