Шукаєте варіант швидкого, але корисного сніданку? Приготуйте смачні й легкі оладки з кабачкової ікри. Інгредієнти:
Кабачкова ікра 450 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно 150 г
Манна крупа 30 г
Панірувальні сухарі 1 ст. л.
Сода харчова 0.5 ч. л.
Лимонна кислота 1 ч. л.
Олія 3 ст. л.
Кріп, гілочка 2 шт.
Петрушка, гілочка 2 шт.
Зелена цибуля 2 шт., сіль і перець чорний мелений за смаком.
Кабачкову ікру перекладіть в глибоку миску. Додайте яйце, подрібнену зелень, манну крупу і панірувальні сухарі. Ретельно перемішайте.
Просійте в масу борошно і додайте соду, погашену лимонним соком. Добре перемішайте. Тісто за консистенцією має нагадувати густу сметану.
На сковороді розігрійте ложку соняшникової олії. Викладіть столовою ложкою тісто і смажте оладки з двох боків до золотистості, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Таким чином посмажте всі оладки. Викладіть їх на паперові рушники, щоб всотали олію, а потім подайте зі сметаною.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...