Шукаєте варіант швидкого, але корисного сніданку? Приготуйте смачні й легкі оладки з кабачкової ікри. Інгредієнти:
Кабачкова ікра 450 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно 150 г
Манна крупа 30 г
Панірувальні сухарі 1 ст. л.
Сода харчова 0.5 ч. л.
Лимонна кислота 1 ч. л.
Олія 3 ст. л.
Кріп, гілочка 2 шт.
Петрушка, гілочка 2 шт.
Зелена цибуля 2 шт., сіль і перець чорний мелений за смаком.
Кабачкову ікру перекладіть в глибоку миску. Додайте яйце, подрібнену зелень, манну крупу і панірувальні сухарі. Ретельно перемішайте.
Просійте в масу борошно і додайте соду, погашену лимонним соком. Добре перемішайте. Тісто за консистенцією має нагадувати густу сметану.
На сковороді розігрійте ложку соняшникової олії. Викладіть столовою ложкою тісто і смажте оладки з двох боків до золотистості, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Таким чином посмажте всі оладки. Викладіть їх на паперові рушники, щоб всотали олію, а потім подайте зі сметаною.
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...