Ніжні оладки з курячої печінки та кускусу без додавання борошна — ідеальні. Вони точно будуть соковитими, пишними та особливими на смак. Усе завдяки присутності моркви, цибулі та часнику. Оладки можна або смажити, або запекти в духовці. Інгредієнти:
Кускус 80 г
Печінка куряча 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Зубки часнику 10 г
Петрушка, гілочка 6 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Кускус залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин.
Цибулю, часник (2-3 зуб.) і моркву прочистьте.
У блендері перебийте курячу печінку з овочами.
З’єднайте масу з кускусом, посоліть і поперчіть до смаку. Додайте подрібнену зелень і яйця. Усе перемішайте.
Обсмажуйте оладки на добре розігрітій сковороді на олії з обох боків по 3-5 хвилин.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...