Залишилася гречка після обіду? Перетворіть її на корисні та ситні оладки, що насичені свіжістю не тільки цибулі, а й іншої зелені. Інгредієнти:
Гречана крупа 150 г
Сметана 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно 30 г
Зелена цибуля, пучок 1/2 шт.
Сіль за смаком.
У глибокій мисці змішати яйця, сіль і сметану. Добре вимішати до однорідності. Додати гречку та нарізану цибулю, перемішати й зверху рівномірно притрусити борошном. Добре вимішати все разом.
У великій сковорідці, на середньому вогні, розігріти олію — стільки, щоб вона ледь вкривала дно сковорідки. Викласти порціями оладки, смажити, доки поверхня не почне схоплюватися, перевернути на інший бік і смажити до готовності.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...