Залишилася гречка після обіду? Перетворіть її на корисні та ситні оладки, що насичені свіжістю не тільки цибулі, а й іншої зелені. Інгредієнти:
Гречана крупа 150 г
Сметана 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно 30 г
Зелена цибуля, пучок 1/2 шт.
Сіль за смаком.
У глибокій мисці змішати яйця, сіль і сметану. Добре вимішати до однорідності. Додати гречку та нарізану цибулю, перемішати й зверху рівномірно притрусити борошном. Добре вимішати все разом.
У великій сковорідці, на середньому вогні, розігріти олію — стільки, щоб вона ледь вкривала дно сковорідки. Викласти порціями оладки, смажити, доки поверхня не почне схоплюватися, перевернути на інший бік і смажити до готовності.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...