Оладки зі шпинату
Фритині — це смачні італійські оладки, які готують із різноманітної зелені, додаючи до неї яйця і сир.
Інгредієнти:
Ретельно помийте шпинат.
Поставте каструлю з водою на вогонь, покладіть шпинат і накрийте кришкою. Варіть 5 хвилин.
Вийміть готовий шпинат і обов’язково дайте йому охолонути.
Лайфхак від Марко Черветті: не проціджуйте шпинат крізь сито. Краще обережно вийміть його з води кухонними щипцями чи шумівкою. Так пісок, який міг бути на рослині, залишиться на дні каструлі й не потрапить у страву.
Відтисніть шпинат від зайвої води й подрібніть ножем. Викладіть у миску, додайте дрібно натертий пармезан, сіль, яйця, панірувальні сухарі й перемішайте до однорідної консистенції.
Якщо у вас не знайшлося панірувальних сухарів, візьміть черствий хліб, замочіть його у воді, потім відтисніть і додайте до шпинатної маси.
На сковороді розігрійте оливкову олію, викладіть ложкою тісто, сформуйте оладки, смажте з двох боків до готовності.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Між двома шарами шоколадного тіста буде сирна начинка з маком і розморожені вишні. Шоколадний сирник з маком та вишнями буде великим.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.