Зверніть увагу, що бринза — це солоний сир, тож не пересоліть страву. Можете поекспериментувати зі спеціями, додавши паприку, пластівці чилі, орегано чи базилік. Окрім щавлю, можна покласти зелену цибулю, кріп чи петрушку. Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Бринза 50 г
Щавель за смаком
Молоко 3,2% 4 ст. л.
Сіль, чорний перець і олія оливкова за смаком.
Яйця збити вінчиком з молоком, сіллю та перцем.
Вилийте на сковороду з оливковою олією.
На половину омлету викладіть нарізаний щавель та подрібнену руками бринзу.
Дайте омлету трохи підсмажитися. Скрутіть у рулет, накрийте кришкою та смажте ще протягом 3-5 хвилин.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...