Ошубенні голубці
Сьогодні вам відкриються усі секрети ідеальної української страви.
Інгредієнти:
Соус:
Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
Сметана 20% 5 ст. л.
Кетчуп 5 ст. л.
Вода 1 л
Чорний перець, паприка і сіль за смаком.
Залийте рис водою, поставте на вогонь, доведіть до кипіння. Зніміть з вогню.
Наріжте цибулю та моркву, пасеруйте на олії до золотистості, додайте в миску з фаршем разом із рисом. Перемішайте.
Додайте майонез та спеції, ще раз перемішайте фарш.
У капусті виріжте серединку та бланшируйте у киплячій підсоленій воді. Розберіть на листочки, за потреби зріжте товсту серединку.
У кожен лист капусти накладіть фарш та загорніть, як показано на відео. Викладіть голубці у форму для запікання.
Для соусу дрібно наріжте цибулю, підсмажте до напівпрозорості. Додайте в сковороду сметану та кетчуп, перемішайте, влийте воду, покладіть спеції. Доведіть до кипіння, залийте соусом голубці.
Поставте голубці у розігріту до 180°C духовку на годину.
Дивіться інші страви та рецепти
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.