Ця страва виходить дуже соковитою, ніжною та легкою, наче все літо помістилося в тарілку. Цей рецепт гідний для участі в конкурсі, адже страва говорить сама про себе. Інгредієнти:
картопля
цибуля
морква
баклажан
болгарський перець
помідор
сіль, перець
Спосіб приготування:
Цибулю очищаємо, нарізаємо і кладемо на сковороду. Далі нарізаємо кубиками моркву і теж додаємо до цибулі. Коли цибуля трохи просмажиться, додаємо в сковороду нарізані кубиками баклажан і болгарський перець. Коли баклажан дасть трохи води, додаємо помідор, нарізаний смужками, і трохи солимо. Далі перекладаємо наші овочі у жароміцний посуд і кладемо наверх нарізану картоплю кубиками. Далі додаємо лише пів стакана води, трохи ще досолюємо, перчимо. Наверх картоплі кладемо порізаний часточками помідор і ставимо тушкуватись в духовку.
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...