Ця страва виходить дуже соковитою, ніжною та легкою, наче все літо помістилося в тарілку. Цей рецепт гідний для участі в конкурсі, адже страва говорить сама про себе. Інгредієнти:
картопля
цибуля
морква
баклажан
болгарський перець
помідор
сіль, перець
Спосіб приготування:
Цибулю очищаємо, нарізаємо і кладемо на сковороду. Далі нарізаємо кубиками моркву і теж додаємо до цибулі. Коли цибуля трохи просмажиться, додаємо в сковороду нарізані кубиками баклажан і болгарський перець. Коли баклажан дасть трохи води, додаємо помідор, нарізаний смужками, і трохи солимо. Далі перекладаємо наші овочі у жароміцний посуд і кладемо наверх нарізану картоплю кубиками. Далі додаємо лише пів стакана води, трохи ще досолюємо, перчимо. Наверх картоплі кладемо порізаний часточками помідор і ставимо тушкуватись в духовку.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Врятувати всю родину від спеки допоможе натуральний освіжаючий напій — лимонад. Прохання не плутати з магазинними, які вкрай шкідливі. Приготувати лим...
Мармелад містить вітаміни А, Е, С, і D, вітаміни групи В, залізо і магній, калій і фосфор, мідь і кальцій, натрій і інші корисні компоненти. Безсумнів...
Смачне і апетитне желе можна приготувати зі свіжих або свіжозаморожених ягід, соків, сиропів або варення. Щоб поліпшити смак, в желе додають цедру лим...