Цей пікантний пиріг з цукіні, болгарським перцем, помідорами та цвітною капустою просто створений для обіду за містом. Та й не тільки! Навіть на столі під час сімейної вечері він справить гарне враження. Інгредієнти:
Цукіні 1 шт.
Перець болгарський червоний 1 шт.
Томати 2 шт.
Цвітна капуста 200 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Масло вершкове 50 г
Оливкова олія 40 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Овочі помийте і обсушіть. Цукіні наріжте невеликими кубиками. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте квадратиками.
Помідори наріжте кубиками. Цибулю очистьте і нашинкуйте. Цвітну капусту розберіть на суцвіття. Часник очистьте і подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією і обсмажте на ній овочі, помішуючи, 3-5 хвилин. Посоліть і поперчіть. Викладіть їх у форму для запікання.
Для крамбла перетріть пальцями борошно з вершковим маслом у крихту. Рівномірно посипте ним овочі і запікайте 20-25 хвилин при температурі 180°C.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...