Паровий омлет з грибами
Є багато варіантів цієї страви, але за цим рецептом вам знадобиться мінімум продуктів. Подавайте паровий омлет з тостами, ролами з лаваша або овочами гриль. Окрім основних інгредієнтів — яєць та грибів, пропонуємо додати трохи соєвого соусу, меленого чилі та зеленої цибулі, щоб зробити омлет більш насиченим і яскравим.
Інгредієнти:
Помістіть помиті гриби в середню миску і залийте 200 мл гарячої води. Дайте постояти 30 хвилин.
Залиште рідину для замочування грибів. Тонко наріжте гриби.
Вбийте яйця в миску, додайте рідину від замочування грибів та перемішайте. Процідіть через дрібне сито в жаростійку миску (на ній ви будете готувати на пару і подавати до столу). Додайте гриби в яєчну суміш, посоліть.
Налийте воду у каструлю на 5 см від дна і доведіть до кипіння.
Акуратно помістіть миску з яєчною сумішшю на каструлю з киплячою водою і відразу ж накрийте кришкою, залишивши її трохи навскіс для виходу пари. Зменште вогонь до середньо-слабкого і готуйте на пару, регулюючи температуру за потреби, щоб вода повільно кипіла, поки яєчна суміш не схопиться, 12-15 хвилин.
Обережно зніміть чашу з пароварки (використовуйте затискач для гарячого посуду або термостійкі рукавички). Посипте приготовлені на пару яйця зеленою цибулею та чилі за бажанням і полийте соєвим соусом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.