Паста карбонара з ковбасками гриль
Вибирайте будь-які макаронні вироби з твердих сортів пшениці. Неодмінно спробуйте підсмажити ковбаски за допомогою дачного гриля-барбеко — смак буде неперевершений!
Інгредієнти:
Головку броколі розберіть на суцвіття, добре помийте. Приготуйте фетучіне згідно з інструкцією на упаковці. В останні 5 хвилин готування покладіть до каструлі броколі. Воду, в якій готувалися фетучіне, частково злийте у склянку (вона ще може знадобитися для приготування страви).
Натріть пармезан на дрібній тертці. Змішайте виделкою у глибокій мисці яйця, сир, сіль та перець.
У великій пательні розігрійте олію та обсмажте ковбаски до золотистого кольору, приблизно по 3-4 хвилини з кожного боку. Подрібніть часник та додайте до ковбасок. Готуйте 3 хвилини.
Додайте до пательні з ковбасками макарони та броколі, добре перемішайте. Після цього додайте яєчний соус, та постійно перемішуйте протягом 1-2 хвилин. Яєчний-сирний соус повинен набути шовковистої структури. Якщо ж він дуже загуснув, додайте декілька столових ложок води, що залишилась після варіння макаронів.
Розкладіть пасту по тарілках та сервіруйте натертим пармезаном. За бажанням можете додати листочки базиліку.
Дивіться інші страви та рецепти
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.