Паста-салат з кеш'ю і халапеньйо
Ви можете використовувати свіжу, відварену кукурудзу, консервовану або приготовлену на грилі. Також буде вдалим зелений горошок, особливо свіжий. Замість листя салату ромен використовуйте айсберг або навіть шпинатне листя. Основа страви — паста, тому вибирайте вид, який найбільше подобається. Бекон можна замінити куркою чи індичкою або зовсім не додавати м'ясні компоненти. Приємного хрускоту салату додадуть хлібні крутони.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Заздалегідь залийте горіхи кеш'ю водою, щоб розм'якшилися (не менше години). Поки горіхи розмочуються для вашої заправки, наріжте овочі — авокадо, помідори та цибулю на кубики, салат дрібно порубайте. Халапеньйо наріжте великими шматочками.
Бекон покладіть у велику сковороду й поставте на середній вогонь, обсмажте з обох боків до хрусткої скоринки та золотисто-коричневого кольору. Коли бекон буде готовий, промокніть його паперовим рушником, щоб він увібрав надлишки жиру, а потім наріжте шматочками та відкладіть.
Помістіть халапеньйо, кеш'ю в блендер, додайте йогурт і добре збийте до однорідності. Додайте сіль, перець та інші спеції до смаку. Також можна збризкати заправку лимонним соком.
Відваріть макарони до готовності, злийте воду й покладіть у велику миску. Додайте заправку з кеш'ю та халапеньйо, потім перемішайте. Далі додайте нарізаний бекон, кукурудзу, нарізані помідори чері, червону цибулю, салат ромен і авокадо. Знову обережно перемішайте, потім спробуйте й додайте приправи за потреби. Прикрасьте додатковою кукурудзою, помідорами, червоною цибулею, авокадо й беконом. Можете подавати до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.