Звичайні макарони грають сольну партію у буденному обіді, а якщо додати до них індичку - вийде нова симфонія! Спробуйте! Інгредієнти:
200 г макаронні вироби
200 г філе індички
150 г сметана
100 г сир твердий
1 шт. цибуля
сіль
перець
оливкова олія
зелень
Спосіб приготування:
1. Цибулю подрібнити і обсмажити на олії до золотистого кольору. 2. Додати нарізане невеликими шматками філе індички. Смажити, поки м'ясо не стане білим. Додати сметану. Тушкувати. 3. Відварити макаронні вироби. Додати до індички, продовжувати готувати. 4. Сир натерти і додати до страви. Посолити, поперчити, додати зелень і готувати ще 2-3 хв. 5. Зняти з вогню і одразу подавати.
Щодо хитрощів у приготування страв з індички:
Для шашликів з індички прекрасно підходять не тільки грудки, а й стегна: треба тільки звільнити їх від шкіри і кісток, а потім нарізати на шматки необхідного розміру.
Якщо ви змогли купити готові ескалопи, ви можете приготувати їх самі, нарізавши не до кінця розморожену індичі грудки і злегка відбивши шматки (до товщини в пів-сантиметра).
Щоб вершкове масло при смаженні не пригорало, в нього треба додати одну п'яту рослинної олії.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...
Йдеться про улюблену випічку дитинства «Горішки» з вареним згущеним молоком. От тільки горішниця не потрібна, для основи візьмемо готові тарталетки не...
Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, яйцями і крохмалем, а потім запечемо. На бажання в сирний десерт із цукатами можна додати лимонну цедру та ма...