Ваша родина звикла, що ви готуєте лише перевірені та звичні страви? Здивуйте їх цією оригінальною та дуже сманою пастою. Нехай знають, що для вас немає нічого неможливого! Інгредієнти:
Вихід: 4 порції
500 гр спагетті або лапші
200 гр креветки почищеної
1 великий болгарський перець червоний
200 гр мороженого шпинату
Для соусу:
1/4 склянки масла вершкового
1 склянку жирних вершків, мінімум 20% жирності
1 склянку натертого пармезану
1 зубчик часнику
петрушка, дрібно нарізана
сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Розігріти духовку на 180 гр С. Перець розрізати на двоє, почистити. Викласти на фольгу зовнішньою стороною до верху. Запекти в духовці поки шкірка не почорніє (не переживайте, її потім знімаємо), а сам перець не стане мягким. 2. Відварити макарони. 3. Відварити шпинат. 4. На сковорідці розтопити масло, долити вершки, потушити 5 хв. Додати часник, потушити 2-3 хв. Додати пармезан. Добре перемішати. Додати петрушку. 5. Креветки помити. якщо вони рожеві. це означає, що вони вже проварені. Якщо сірі, то сирі і їх потрібно варити довше. Я купляю рожеві. Отже помити креветки і додати до соусу. Посолити. Тушити не довше, ніж 4-5 хв, тому що можна задовго готувати їх і вони будуть затверді. 6. Зняти соус з вогню. Коли перець готовий, зняти шкірку та нарізати тоненькою смужкою. Додати до соусу, додати шпинат. Все добре перемішати. Попробувати, якщо мало солі - досолити. 7. Додати соус до макаронів і добре перемішати. Готово!
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...