Вашій сім'ї буде до вподоби ніжна куряча печінка, ароматна паста та карамелізована цибулька. Інгредієнти:
цибуля ріпчаста - 2 шт.
печінка куряча - 500 г
вершки - 200 мл
олія рослинна
бульйон (з варіння пасти) - 4-5 ст. л.
сіль, перець, паста (наприклад спагетті)
Спосіб приготування:
1. На одній пательні (розігріти та влити трішки олії) обсмажити з обох боків курячу печінку, порізану на невеликі шматки. Відварити пасту у підсоленій воді до готовності.
2. Поки вариться паста, почистити та нарізати кільцями (півкільцями) цибулю.
3. На другій пательні з товстим дном обсмажити на олії цибулю до золотистого кольору. Влити вершки, до соусу додати обсмажену печінку, посолити та поперчити до смаку. Тули ж додати пасту ( + 4 ложки води з пасти).
4. Перемішайте все, потримайте на вогні хвилинку, другу і негайно подавати.
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...