– на одній пательні (розігріти та влити трішки олії) обсмажити з обох боків курячу печінку, порізану на невеликі шматки;- поставити кип”ятити воду для пасти;
– відварити пасту у підсоленій воді до готовності;
– поки вариться паста, почистити та нарізати кільцями (півкільцями) цибулю;
– на другій пательні з товстим дном обсмажити на олії цибулю до карамельно-коричневого кольору;
– влити вершки, до соусу додати обсмажену печінку, посолити та поперчити до смаку;
– туди ж додати відварену пасту (+ 4 ложки води з пасти);
– все перемішати, потримати на вогні хвилинку-другу і негайно подавати!
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...