Паста - це страва, з якою можна нескінченно імпровізувати і завжди вийде дуже смачно. Її можна приготувати з м'ясом, рибою, морепродуктами, овочами, а можна просто підібрати для неї ароматний соус. Наприклад, соус песто. Спробуй! Інгредієнти:
паста 500 г (будь-яка, яка тобі найбільше до смаку)
1 велика цибулина
100 г сиру Пармезан
250 г жирних вершків
100 г кедрових горішків
пучок свіжого базиліка
пучок свіжої м'яти
4 зубчики часнику
оливкова олія
чебрець
чорний мелений перець
сіль
Спосіб приготування:
Дрібно наріж ріпчасту цибулю, обсмаж кедрові горішки на сухій сковорідці, сир поріж невеликими шматочками, відокрем листочки базиліка і м'яти від стебел, дрібно поріж 2 зубчики часнику.
Для соусу песто в блендері подрібни базилік, м'яту, кедрові горішки, сир Пармезан, часник, перець, сіль і трохи оливкового масла.
Далі на великій сковорідці, розігрій оливкову олію, обсмаж нарізаний часник до золотистого кольору, потім викинь. Обсмаж цибулю, додай соус і вершки.
Тим часом відвари пасту до стану All dente, злий воду. Пасту додай до соусу, потім додай чебрець і ще трохи вершків. Потушкуй 3 хвилинки. Виклади на тарілку, посип ще трохи кедровими горішками, прикрась зеленню і подавай на стіл.
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...