Підготовлену тушку зайця покладіть в маринад на 1-2 дні.
Після цього відокремте спинку з нирковою частиною і задніми ногами, вийміть її з маринаду, добре просушіть рушником і нашпигуйте брусочками сала завдовжки 5 см і шириною 0. 5 см. Шпигувати зайця краще спеціальною голкою, при цьому шматочки сала повинні бути без м'яса і вводити їх слід неглибоко, щоб воно могло прожаритися. За бажанням зайчатину можна нашпигувати і часточками часнику.
Покладіть тушку в деко спинкою вгору, влийте 2 ложки води і додайте вершкове масло. Поставте в не надто спекотну духовку, поливаючи якомога частіше соком з дна дека. Нарежте і подайте до столу з соусом, що залишився від смаження.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...