Печеня з печінкою та овочами
Одним із секретів цієї страви є вдале поєднання солодкої томатної пасти з печінкою. Вона разом з нейтральними овочами пом’якшує специфічний смак і додає печені соковитого кольору.
Інгредієнти:
Печінку помийте, зачистіть від плівок і наріжте шматочками. Посоліть, поперчіть. Обсмажте в половині олії до рум’яної скоринки.
Овочі помийте і очистіть. Цибулю і моркву подрібніть, картоплю наріжте середніми кубиками. Обсмажте підготовлені овочі на решті олії до золотистої скоринки, додавши томатну пасту, сіль і перець.
Викладіть у гусятницю або керамічний горщик шарами печінку, а зверху — овочі. Посипте подрібненим часником, влийте склянку гарячої води і накрийте кришкою.
Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 1,5-2 години. Перед подачею посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.