Печеня з м'ясом, картоплею та грибами - страва, яка готується дуже легко і швидко, потрібно просто підготувати всі інгредієнти розкласти їх по горщикам і відправити в духовку! Інгредієнти:
130 г свинини
100 г печериць
2 середніх картоплини
½ шт. цибулини
2 ст. л. сметани
сіль і спеції
Приготування:
1. М'ясо нарізати невеликими шматочками.
2. Цибулю нашаткувати півкільцями.
3. Обсмажити свинину і цибулю в невеликій кількості рослинного масла до злегка золотистої скоринки.
4. Картоплю нарізати кубиком.
5. Гриби також нарізати, не дуже дрібно.
6. У горщик на саме дно викласти картоплю.
7. Потім викласти обсмажене м'ясо з цибулею, все посолити і поперчити.
8. Зверху - печериці.
9. Залити окропом, але так, щоб вода не покривала повністю гриби. До верху краще горщики не заповнювати.
10. Зверху полити сметаною, накрити горщик кришкою і запікати в духовці приблизно 1 годину, виставивши температуру 180 градусів.
Їжа, приготована в горщиках, може довго залишатися гарячою, тому печеню можна приготувати на свято до приходу гостей і не боятися, що страва відразу охолоне.
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...
Цей рецепт має свої особливості. Запікаємо овочі, поєднуємо їх із ніжною рибою та збираємо салат з кремовим соусом. Спробуй приготувати вдома й відчуй...
Найчастіше ми запікаємо скумбрію в духовці. Та якщо у вас у морозилці є тушка цієї риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте домашню со...
Пропонуємо додати в курячі котлети моркву та великий пучок зелені — кропу і петрушки. У фарш покладемо білий черствий або підсушений хліб, розмочений ...
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...