Ніжна теляча печінка, обсмажена та подана з яблуками не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів. Інгредієнти:
теляча печінка - 700 г
цибуля - 2 шт.
яблука кислі - 2 шт.
сіль за смаком, борошно, олія
Спосіб приготування:
1. Яблука почистити, вирізати серединку та нарізати кільцями. Обсмажити на олії, можна трошки посипати цукром для карамелізації. Цибулю порізати кільцями, обсмажити до золотистого кольору.
2. З печінки видалити сухожилля, порізати на шматочки, обваляти в борошні. Обсмажити з двох боків, посолити. Викласти на тарілку, зверху покласти яблука та цибулю.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...