Ніжна теляча печінка, обсмажена та подана з яблуками не залишить байдужими навіть найвибагливіших гурманів. Інгредієнти:
теляча печінка - 700 г
цибуля - 2 шт.
яблука кислі - 2 шт.
сіль за смаком, борошно, олія
Спосіб приготування:
1. Яблука почистити, вирізати серединку та нарізати кільцями. Обсмажити на олії, можна трошки посипати цукром для карамелізації. Цибулю порізати кільцями, обсмажити до золотистого кольору.
2. З печінки видалити сухожилля, порізати на шматочки, обваляти в борошні. Обсмажити з двох боків, посолити. Викласти на тарілку, зверху покласти яблука та цибулю.
Шукаєш десерт, який не призведе до різких стрибків рівня цукру в крові? Галета з яблуками й грецьким йогуртом — солодка випічка, який підходить людям ...
Для основи нам потрібне галетне печиво, а решта — кокосові вершки та сир «Філадельфія» на рослинній основі. Вершки зіб’ємо із цукровою пудрою, і можна...
Збирається ця «Монастирська хата» без випікання з печива савоярді, яке просочується ніжним кремом з кисломолочного або вершкового сиру. Щоб десерт наг...
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...