Печінковій торт з грибами
Ніжний смак, гарний вигляд і простота приготування. Основа в печінкового торта практично завжди стандартна, а ось начинка може бути оригінальною.
Інгредієнти:
Приготування:
В першу чергу, ми повинні перемолоти на м'ясорубці або в блендері курячу печінку.
Після цього, ми вбиваємо яйця і вливаємо молоко в перероблену печінку.
Поступово всипаємо борошно і перемішуємо. Робимо це акуратно, щоб максимально уникнути поява грудочок, які можуть утворитися в тесті.
Також, не варто забувати про сіль і перець, який ми додаємо за смаком. Орієнтовно, ми повинні додати не менше 1 ч. л. солі. Додаємо розпушувач і 2 ст. л. рослинного масла. Все це ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Обсмажуємо на сковороді без рослинного масла наші печінкові млинці. Рослинне масло ми додавали в тісто, тому на сковороду додавати не будемо. Перевертаємо вчасно наші млинці, щоб вони не пригоріли.
Тим часом, беремося обсмажувати подрібнену цибулю. Коли цибуля почне золотиться, ми висипаємо подрібнені гриби, в нашому випадку печериці.
Нам потрібно зробити соус для нашого торта, яким ми будемо змащувати млинці. Для цього розминаємо плавлені сирки, або перетираємо через тертку, додаємо часник і майонез. Все це ретельно перемішуємо.
Тепер, починаємо формувати наш торт. Для цього на блін наносимо часниково-сирний соус, а потім цибулю з грибами, і кладемо поверх знову млинець. Так викладаємо по черзі шари, поки не закінчаться млинці.
Коли млинці або начинка закінчили, ми змащуємо майонезом, або часниково-сирним соусом торт, і викладаємо прикраси поверх торта.
Даємо торту настоятися, щоб він просочився.
Дивіться інші страви та рецепти
Салат з яблуками і куркою — універсальний варіант для будь-якого випадку: він легкий, поживний і готується з доступних інгредієнтів.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Шашлик з картоплі на дерев’яних шпажках — швидка та проста страва, що смакує в будь-яку пору року.
Борщ у мультиварці зберігає автентичний смак, але готується удвічі швидше.
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Зазвичай, для еластичного тіста використовують яйця. Але пельмені та вареники будуть не менш смачними, якщо готувати їх на тісті без яєць.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.46 сек | 4.824 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.46 сек | 4.824 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.