Печінковій торт з грибами
Ніжний смак, гарний вигляд і простота приготування. Основа в печінкового торта практично завжди стандартна, а ось начинка може бути оригінальною.
Інгредієнти:
Приготування:
В першу чергу, ми повинні перемолоти на м'ясорубці або в блендері курячу печінку.
Після цього, ми вбиваємо яйця і вливаємо молоко в перероблену печінку.
Поступово всипаємо борошно і перемішуємо. Робимо це акуратно, щоб максимально уникнути поява грудочок, які можуть утворитися в тесті.
Також, не варто забувати про сіль і перець, який ми додаємо за смаком. Орієнтовно, ми повинні додати не менше 1 ч. л. солі. Додаємо розпушувач і 2 ст. л. рослинного масла. Все це ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Обсмажуємо на сковороді без рослинного масла наші печінкові млинці. Рослинне масло ми додавали в тісто, тому на сковороду додавати не будемо. Перевертаємо вчасно наші млинці, щоб вони не пригоріли.
Тим часом, беремося обсмажувати подрібнену цибулю. Коли цибуля почне золотиться, ми висипаємо подрібнені гриби, в нашому випадку печериці.
Нам потрібно зробити соус для нашого торта, яким ми будемо змащувати млинці. Для цього розминаємо плавлені сирки, або перетираємо через тертку, додаємо часник і майонез. Все це ретельно перемішуємо.
Тепер, починаємо формувати наш торт. Для цього на блін наносимо часниково-сирний соус, а потім цибулю з грибами, і кладемо поверх знову млинець. Так викладаємо по черзі шари, поки не закінчаться млинці.
Коли млинці або начинка закінчили, ми змащуємо майонезом, або часниково-сирним соусом торт, і викладаємо прикраси поверх торта.
Даємо торту настоятися, щоб він просочився.
Дивіться інші страви та рецепти
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити й на святковий стіл.
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Абсолютно універсальний рецепт! Тісто замішується швидко та просто, а всередині можуть бути або свіжі сезонні фрукти, або розморожені ягоди.
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.29 сек | 4.784 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.29 сек | 4.784 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.