Що ще незвичайного можна придумати в рецепті з пельменями? Але, виявляється, такий варіант приготування пельменів з молоком у горщиках теж заслуговує на увагу. Інгредієнти:
1 кг пельменів,
200 г твердого сиру,
1 л молока,
50 г вершкового масла,
100 г майонезу,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Пельмені поклади в змащені вершковим маслом горщики.
Трохи посоли і поперчи молоко. Май на увазі, що пельмені і майонез вже містять сіль. Залий молоко в горщики врівень із пельменями, але не вище, ніж на 2/3 горщика.
Сир потри на крупній тертці і насип у горщики. Зверху поклади по ложці майонезу.
Горщики з пельменями накрий кришечками і відправляй у розігріту до 220°С духовку на 20-25 хвилин.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...