Пельмені з куркою
Дуже смачні і поживні пельмені з куркою.
Інгредієнти:
Для тіста:
- 800 г борошна
- 6 ст.л. рослинної олії
- 460 мл кип‘ятку
- 1/2 ч.л. солі.
Приготування тіста:
▪️ Борошно просіюємо в глибоку миску, додаємо сіль.
▪️ Олію вливаємо в борошно, трохи перемішуємо ложкою.
▪️ Тепер до борошна вливаємо кип‘яток і мішаємо ложкою.
▪️ Кип‘яток швидко остигає, і не обпалює руки, тому майже відразу після замішування ложкою я почала мішати тісто руками.
▪️ Вимішуємо його на поверхні ще пару хв, тісто має бути пластичним, це тісто практично відразу не липне ні до рук ні до поверхні. Збираємо тісто в ком, перекладаємо в миску, і кладемо залишаємо відпочити на 30 хв.
▪️ Присипаємо поверхню борошном, тісто я ділила на 3 частини, і кожну частину розкатувала, вирізала кружечки і ліпила варенички.
▪️ Готові вареники спокійно можна заморожувати, тісто після морозилки гарно тримає форму і не розлазиться при варці.
Приготування:
▪️ Рецепт тіста тут #anny_заварнетістовище.
▪️ Можна готувати і просто - сіль, перець, часник, а можна додати інші інгредієнти, все на ваш смак
▪️ Хліб заливаємо водою
▪️ Фарш змішуємо з натертими - морквою, цибулею і часником, додаємо яйце, спеції і віджатий від води хліб, добре все змішуємо)
▪️ А далі - ліпимо пельмені і викладаємо їх на дощечку присипану борошном.
▪️ Заморожуємо чи відварюємо.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.