Пікантний пиріг з рикотою і квасолею
Пиріг з рикотою і квасолею — це дуже ситна страва. Ідеальна випічка для вегетаріанців і прибічників рослинної дієти!
Інгредієнти:
Злийте рідину з квасолі й покладіть її у миску.
Почистіть і подрібніть цибулю, обсмажте її до м’якості протягом 10 хвилин, збризкавши олією.
Тим часом наріжте грюєр невеликими кубиками.
Перекладіть рикоту в миску, додайте обсмажену цибулю і перемішайте. Всипте квасолю і кубики сиру. Посоліть і поперчіть.
Наріжте листя м’яти і додайте його у суміш разом із цілим яйцем і білком (жовток відкладіть). Змішайте все разом, поки не отримаєте густу і кремоподібну суміш.
Тісто наріжте двома колами за розміром форми з напуском. Викладіть перше коло у форму. Поколіть тісто зубцями виделки. Викладіть начинку. Накрийте її другим колом тіста. Добре защипніть краї пальцями.
Злегка збийте виделкою жовток і змастіть поверхню тіста.
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій до 200°С духовці близько 20 хвилин. Дістаньте виріб і дайте йому трохи охолонути, потім вийміть із форми і подавайте теплим чи холодним.
Дивіться інші страви та рецепти
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.