Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легкої вечері. Інгредієнти:
Броколі 600 г
Вода 500 мл
Сіль 4 г
Перець чорний мелений 2 г
Перець чилі, пластівці 1 г
Паприка мелена 1 г
Яйця курячі 2 шт.
Сир моцарела 100 г
Соус томатний 20 г
Томати 1 шт.
Додатково:
Олія 15 мл Сир 100 г Бекон 70 г Орегано сушене 1 г Йогурт без наповнювача 200 г Огірок 1 шт. Петрушка, пучок 10 г Кріп, пучок 10 г Мʼята 5 г Лимон 1 шт. Часник 10 г Оливкова олія 20 мл.
Приготування:
Розділи броколі на суцвіття і виклади їх в рукав для запікання. Додай воду, зав’яжи рукав, щоб не витікала рідина.
Запікай при температурі 100 градусів впродовж 10 хвилин.
Потім дістань броколі, дрібно посічи і виклади в миску.
Додай до броколі 2 г солі, 1 г перцю, пластівці чилі, яйця, паприку, терту моцарелу і перемішай.
Розігрій сковороду з олією, виклади в неї масу і розрівняй лопаткою. Накрий кришкою і смаж на помірному вогні 7 хвилин.
Переверни корж за допомогою тарілки, змасти томатним соусом і посип тертим сиром. Зверху виклади кружальця помідора, кубики обсмаженого бекону і посип орегано. Накрий кришкою і готуй 5 хвилин.
До йогурту додай натертий і відтиснутий огірок, подрібнену зелень, пропущений через прес часник, сік лимона, 2 г солі, 1 г перцю і перемішай.
Готовий пиріг розріж на 4 частини і подавай з соусом.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...