У вас є трохи черствого хліба, залишків м’ясної та сирної нарізки, а ще яйця й молоко? Цього достатньо, щоб приготувати смачнезний і оригінальний сніданок для всієї родини. Інгредієнти:
Черствий хліб 160 г
Зелень 250 г
Яйця 3 шт.
Молоко 150 мл
Шинка 100 г
Моцарела 100 г
Пармезан тертий 50 г
Олія соняшникова 30 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Наріжте черствий хліб кубиками приблизно по 2 сантиметри.
У мисці збийте яйця з молоком і додайте кубики хліба.
Подрібнену зелень всипте в миску з хлібом разом з нарізаною кубиками шинкою і тертим пармезаном. Приправте сіллю та перцем і перемішайте всі інгредієнти.
Перекладіть суміш у змащену олією форму для випікання діаметром 22 см, добре утрамбуйте та посипте кубиками моцарели. Випікайте пиріг за температури 180°С близько 40 хвилин.
Вийміть із духовки і дайте охолонути перед подачею на стіл.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...