Приготування цієї простої страви до снаги навіть новачкам. По суті, це базовий рецепт. У такий пиріг можна додавати подрібнені копчені ковбаски, бекон, шпинат та іншу зелень. Навіть якщо ви будете експериментувати, час, який буде потрібен на приготування цього пирога, не зміниться. Щоб відварити картоплю, знадобиться десь півгодини, 60 хвилин піде на випікання. Інгредієнти:
картопля — 1 кг
твердий сир — 200–250 г
молоко — 100–125 мл
вершкове масло — 30 г
часник — 2 зубчики
курячі яйця — 3 шт.
панірувальні сухарі — 5–6 ст. л.
сіль, перець, прянощі — за смаком.
Приготування:
Вмикаємо духовку. Вона має розігрітися до 180 °С.
Чистимо картоплю. Варимо в підсоленій воді. Робимо картопляне пюре, додаємо тепле молоко, вершкове масло і розмішуємо.
Розбиваємо в мисочку яйця. Розбовтуємо і вводимо в пюре, швидко перемішуючи, щоб вони не згорнулися.
На крупній тертці подрібнюємо сир. Кидаємо в пюре. Туди ж відправляємо перець, прянощі, пропущений через прес часник. Перемішуємо.
Форму, в якій буде випікатися страва, щедро змащуємо вершковим маслом. Посипаємо дно і бортики сухарями. Викладаємо у форму пиріг. Верх розрівнюємо, посипаємо сухарями. Відправляємо пиріг у духовку на 1 годину. Дістаємо, даємо страві трохи охолонути, розрізаємо. Цю випічку можна подавати з різними соусами.
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...