• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Ліниві вареники з маком
94 0 0
страви та рецепти
Омлет «Маргарита» з моцарелою — простий рецепт
35 0 0
страви та рецепти
Запечені деруни з батату — рецепт
117 0 0
страви та рецепти
Пиріг з плавленим сирком — рецепт
134 0 0
страви та рецепти
Хачапурі — рецепт з кисломолочним сиром
69 0 0
страви та рецепти
Сніданок Клеопатри — рецепт вівсянки для краси
144 0 0
страви та рецепти
Печінкові оладки зі сметанним соусом — рецепт
130 0 0
страви та рецепти
Тефтелі з картоплею — рецепт без рису
175 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Другі страви / Страви з м'яса / Пиріг з ковбасою і вареним яйцем

Пиріг з ковбасою і вареним яйцем

страви та рецепти
0




Пропонуємо вам рецепт ковбаски з яйцем, запеченої в тісті. Ви можете насолоджуватися цією стравою як гарячою, так і холодною, а також з додаванням соусу за смаком.
Інгредієнти:
  • Ковбаса домашня 800 г
  • Листкове тісто 500 г
  • Яйця курячі 8 шт.
  • Панірувальні сухарі 1 ст. л.
  • Масло вершкове 1 ч. л.
  • Перець болгарський червоний 2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
  • Крохмаль картопляний 1 ст. л.
  • Петрушка, пучок 1 шт.
  • Гірчиця з хроном 1 ст. л.

  • Яйця відварити круто в підсоленій воді (дізнайтесь, як правильно варити яйця). Потім очистіть і відкладіть.

    Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на сковороді до розм’якшення.

    Наріжте кубиками перець (ви можете приправити начинку, додавши жовтий, зелений і червоний перець замість цілого червоного перцю — тоді печеня буде більш барвистою, додавання гострого перцю чилі додасть страві пікантності) і подрібніть петрушку.

    Очистіть сиру ковбасу від шкірки і помістіть її в миску. Додайте підсмажену цибулю, перець, подрібнену петрушку, соус з хрону, панірувальні сухарі та картопляне борошно. Все ретельно перемішайте (сухарі дозволять легко контролювати консистенцію).

    Розкачайте половину листкового тіста на деку (якщо у вас немає листкового тіста, можна використовувати пісочне тісто без цукру). Викласти на нього половину м’ясної начинки.

    Викладіть в центр запіканки зварені яйця, злегка вдавивши їх, але не розваливши. Зверху покладіть м’ясну начинку, обгортаючи яйця.

    Зверху викласти тісто, що залишилося, і ретельно закріпити краї, випустивши все повітря з центру. Випікайте все близько 45 хвилин при 180°C.

    Смачного!
    Теги: пиріг з ковбасою і вареним яйцем

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пісний десерт без випікання — рецепт з бананами і какао
    07-Mar, 11:00 • 9 • 0

    Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пончики «Банановий хліб» — мінідесерт з ніжною глазур'ю
    07-Mar, 09:00 • 17 • 0

    Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з курячими шлунками і сиром — рецепт
    07-Mar, 07:00 • 19 • 0

    Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний плавлений сир, як Нутелла — доступний рецепт
    06-Mar, 11:00 • 103 • 0

    Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний торт з кокосовим кремом — рецепт
    06-Mar, 09:00 • 38 • 0

    Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві вареники з маком
    06-Mar, 07:00 • 94 • 0

    Починаємо з того, що заллємо мак гарячою водою на 10 хвилин. Зі вказаної кількості продуктів буде 16-18 лінивих вареників з маком і лимонною цедрою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Омлет «Маргарита» з моцарелою — простий рецепт
    05-Mar, 11:00 • 35 • 0

    Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з тіста філо з сиром, фруктами і ягодами — лінива випічка
    05-Mar, 09:00 • 110 • 0

    Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Маринована скумбрія по-капітанськи — рецепт з помідором
    05-Mar, 07:00 • 106 • 0

    Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вафельний торт з джемом — швидкий домашній рецепт
    04-Mar, 11:00 • 107 • 0

    Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гаряча кава по-ірландськи: з віскі і вершками
    04-Mar, 09:00 • 43 • 0

    Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечені деруни з батату — рецепт
    04-Mar, 07:00 • 117 • 0

    Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.679 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження