Пиріг з листкового тіста з індичкою — це не тільки смачно, але й неймовірно легко приготувати. Перевірений спосіб догодити всім членам сім’ї. Для цього пирога ви можете використати залишки приготованої індички та магазинне листкове тісто, а можете зробити заготівлі самостійно. Інгредієнти:
Індичка, філе 300 г
Листкове тісто 500 г
Цибуля-порей 1 шт.
Зелений горошок заморожений 100 г
Яйця 3 шт.
Вершки 100 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія оливкова 2 ст. л.
Масло вершкове 30 г
Пармезан 50 г.
У сковороду з антипригарним покриттям налийте оливкову олію першого холодного віджиму і покладіть шматочок вершкового масла, всипте цибулю-порей, нарізану дуже тонкими скибочками.
Через кілька хвилин додайте нарізане кубиками філе індички, посоліть і поперчіть. Підрум’яньте протягом 5 хвилин, потім додайте зелений горошок і готуйте ще 3-4 хвилини на слабкому вогні.
У мисці збийте яйця з дрібкою солі, влийте вершки й добре перемішайте. Всипте тертий пармезан і змішайте його з яєчною сумішшю.
Дайте м’ясу охолонути, а потім покладіть його до яєць і перемішайте. Вилийте суміш у форму, вкриту основою з листкового тіста. Запікайте пиріг при 200 градусах близько 30 хвилин, поки він не стане золотаво-коричневим.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...