Пиріг з листкового тіста з індичкою — це не тільки смачно, але й неймовірно легко приготувати. Перевірений спосіб догодити всім членам сім’ї. Для цього пирога ви можете використати залишки приготованої індички та магазинне листкове тісто, а можете зробити заготівлі самостійно. Інгредієнти:
Індичка, філе 300 г
Листкове тісто 500 г
Цибуля-порей 1 шт.
Зелений горошок заморожений 100 г
Яйця 3 шт.
Вершки 100 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Олія оливкова 2 ст. л.
Масло вершкове 30 г
Пармезан 50 г.
У сковороду з антипригарним покриттям налийте оливкову олію першого холодного віджиму і покладіть шматочок вершкового масла, всипте цибулю-порей, нарізану дуже тонкими скибочками.
Через кілька хвилин додайте нарізане кубиками філе індички, посоліть і поперчіть. Підрум’яньте протягом 5 хвилин, потім додайте зелений горошок і готуйте ще 3-4 хвилини на слабкому вогні.
У мисці збийте яйця з дрібкою солі, влийте вершки й добре перемішайте. Всипте тертий пармезан і змішайте його з яєчною сумішшю.
Дайте м’ясу охолонути, а потім покладіть його до яєць і перемішайте. Вилийте суміш у форму, вкриту основою з листкового тіста. Запікайте пиріг при 200 градусах близько 30 хвилин, поки він не стане золотаво-коричневим.
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...