Пиріг з редискою і сиром
Редиска — рослина, що має багато сортів. Залежно від сорту її смак може бути більш або менш гострим. Але в нашому рецепті ми пропонуємо спосіб приготування редиски такий, який точно позбавить її від пекучості. Спробуйте пиріг з редискою, який вас точно здивує.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Цибуля жовта ріпчаста 1 г
Твердий сир 30 г
Сир кисломолочний 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 200 мл
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Редиска 200 г.
Приготування:
Тісто: змішайте в мисці борошно, сир, майоран і сіль. Додайте охолоджене вершкове масло, натерте на тертці, і розітріть руками, щоб утворилася однорідна розсипчаста суміш. Влийте воду і швидко перемішайте, щоб вийшло м’яке тісто. Покладіть в пакет і залиште в холодильнику на годину.
На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто (діаметром приблизно 32 см), викладіть у підготовлену форму. Проколіть основу виделкою по всій площі. Поки робите начинку, поставте форму х тістом в холодильник.
Начинка: наріжте цибулю напівкільцями, редиску помийте, відріжте хвостики і наріжте на кільця. Розкладіть ріпчасту цибулю на основі тіста. Сир кисломолочний змішайте з натертим твердим. Додайте яйця і молоко, перемішайте. Посоліть, поперчіть, перемішайте і викладіть зверху на цибулю. Зверху викладіть редиску.
Випікайте приблизно 40 хвилин в нижній частині розігрітої до 200°С духовки. Вийміть з духовки, дайте трохи охолонути і вийміть з форми.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.