Пиріг з редискою і сиром
Редиска — рослина, що має багато сортів. Залежно від сорту її смак може бути більш або менш гострим. Але в нашому рецепті ми пропонуємо спосіб приготування редиски такий, який точно позбавить її від пекучості. Спробуйте пиріг з редискою, який вас точно здивує.
Інгредієнти:
Для начинки потрібно:
Цибуля жовта ріпчаста 1 г
Твердий сир 30 г
Сир кисломолочний 200 г
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 200 мл
Сіль 0.5 ч. л.
Перець чорний мелений за смаком
Редиска 200 г.
Приготування:
Тісто: змішайте в мисці борошно, сир, майоран і сіль. Додайте охолоджене вершкове масло, натерте на тертці, і розітріть руками, щоб утворилася однорідна розсипчаста суміш. Влийте воду і швидко перемішайте, щоб вийшло м’яке тісто. Покладіть в пакет і залиште в холодильнику на годину.
На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто (діаметром приблизно 32 см), викладіть у підготовлену форму. Проколіть основу виделкою по всій площі. Поки робите начинку, поставте форму х тістом в холодильник.
Начинка: наріжте цибулю напівкільцями, редиску помийте, відріжте хвостики і наріжте на кільця. Розкладіть ріпчасту цибулю на основі тіста. Сир кисломолочний змішайте з натертим твердим. Додайте яйця і молоко, перемішайте. Посоліть, поперчіть, перемішайте і викладіть зверху на цибулю. Зверху викладіть редиску.
Випікайте приблизно 40 хвилин в нижній частині розігрітої до 200°С духовки. Вийміть з духовки, дайте трохи охолонути і вийміть з форми.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Такі вівсяні млинці виходять ніжними завдяки сиру, ароматними від лимонної цедри, а мак і ягоди роблять їх смак солодким з незначною кислинкою.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такі баклажанові котлети смакують і гарячими, і охолодженими. Тож обирай до свого смаку.
Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.