Це дуже проста і практична страва, яка внесе різноманіття у ваше повсякденне меню. Для її приготування вам знадобляться вже зварені макарони (можна використати залишки з вечері), яйця, сир, шинка й помідори. Але цей рецепт є базовим, тому ви можете змінювати компоненти на свій смак. Інгредієнти:
Спагеті 200 г
Яйця 2 шт.
Твердий сир 150 г
Молоко 250 мл
Шинка 150 г
Томати 2 шт.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Спагеті зваріть у підсоленій воді протягом 7-8 хвилин. Потім відкиньте на друшляк, щоб стекла рідина.
Яйця змішайте з молоком, посоліть і поперчіть. Сир натріть і більшу частину додайте в яйця з молоком. Помідори помийте і наріжте шматочками. Шинку наріжте кубиками. Зелень помийте і подрібніть.
Підготовлені інгредієнти перемішайте і викладіть у форму для запікання, змащену олією. Випікайте при температурі 180°C 30 хвилин. Потім дістаньте пиріг, посипте рештою сиру і запікайте ще 10 хвилин.
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...