Пиріжки з капустою
Інгредієнти:
2 цибулини,
1 ч. ложка томатної пасти,
1 лавровий лист,
1 ст. ложка цукру,
сіль за смаком,
олія.
Спосіб приготування:
У посудині для замісу з'єднай дріжджі з цукром. Вони мають стати рідкими, після чого додай у них тепле молоко, яйце, сіль, просіяне борошно і олію. Заміси тісто. Накрий тісто серветкою і постав у тепле місце на 1-1,5 години, щоб воно підійшло.
Тим часом приготуй начинку для пиріжків.
Цибулю дрібно наріж. Капусту нашаткуй. Яблуко очисти і натри на крупній тертці.
Спасеруй цибулю на розігрітій олії 5 хвилин. Додай капусту, яблуко і протушкуй під кришкою на середньому вогні 5 хвилин. Потім додай до капусти лавровий лист, томат, сіль, цукор. Перемішай і смаж без кришки ще 3-5 хвилин.
Коли тісто збільшиться у 2 рази, оброби його і зроби пиріжки.
У розігріту олію на сковорідку виклади пиріжки з капустою защіпкою донизу. Через 1-2 хвилини зменш вогонь і смаж під кришкою 5 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Потім переверни пиріжки, додай олію і смаж їх ще 5 хвилин з іншого боку.
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.