Готуємо з розмороженого листково-дріжджового тіста, начиняючи вареною ковбаскою. П’ятнадцять хвилин — і на вашому столі запашні, соковиті, акуратні пиріжечки! Інгредієнти:
Листкове тісто дріжджове 500 г
Варена ковбаса 300 г
Сир твердий 100 г
Сметана 15% за смаком
Сметана 15% за смаком
Твердий сир натріть на середній тертушці, ковбасу наріжте кубиками. Дрібно наріжте зелень.
Змішайте сир, ковбасу, зелень, сметану та спеції, добре перемішайте.
Розкачайте тісто та наріжте на однакові прямокутники.
Викладіть начинку, загорніть, стуляючи краї пиріжка докупи. Стежте, щоб пиріжок був герметично заліплений.
Обсмажте пиріжки на сковороді до золотистої скоринки з обох сторін або запечіть в духовці при 180°C, перед тим змастивши молоком.
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...