Кремова начинка з бананового пюре, кисломолочного сиру, ванілі та цукру надає випічці легкість і невагомість. А її приємним доповненням буде пухке тісто на маргарині та кефірі. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 600 г
Маргарин 200 г
Кефір 100 мл
Розпушувач 12 г
Пудра цукрова 20 г
Сир кисломолочний 200 г
Банан 1 шт.
Цукор 100 г
Цукор ванільний 10 г.
Розтопіть маргарин, додайте кефір, розпушувач, просіяне борошно і замісіть м’яке тісто. Поставте у холодильник на 30 хвилин.
Для начинки очистьте банан, розімніть виделкою, додайте перетертий сир, цукор, ванільний цукор і розмішайте.
З тіста зробіть ковбаску, поріжте її скибочками та зробіть із них кульки. Кожну кульку розкачайте кружальцями. На одну частину викладіть начинку, накрийте другою частиною і добре зліпіть краї. Сформуйте пиріжки та викладіть на деко.
Духовку розігрійте до 180 °С і випікайте пиріжки 20-25 хвилин до зарум’янення. Готові вироби посипте цукровою пудрою.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...