Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту. Інгредієнти:
Картопля - 1,5 кг
Гриби - 200 г
Овочева суміш заморожена - 200 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Часник - 2 зубч.
Соняшникова олія - 4 ст. л.
Зелень за смаком
Сіль, перець, спеції за смаком.
Картоплю почистити, нарізати і відварити до готовності. Розтовкти в пюре з невеликою кількістю води. На сковорідці обсмажити до золотистого кольору цибулю, часник, моркву та овочеву суміш (овочі беріть на свій розсуд). Форму для випічки змастити олією і викласти половину пюре. Потім рівномірно розкласти смажені овочі та викласти другу половину пюре. Запікайте 30 хвилин за 180°, поки на запіканці не з'явиться золотиста скоринка.
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...
Шоколад і вишні — універсальне поєднання. Саме тому хочеться готувати із ними різні солодощі, а особливо корисні десерти. Один із них — шоколадний тар...
«Французька коханка» — новий салат, який став для багатьох відкриттям. Рецепт бюджетний, у нас не буде м’ясного складника. Варений буряк, свіжа морква...
Це один з найлегших пирогів з полуницею і справжній хіт сезону. Цей пиріг популярний тому, що готується за кілька простих кроків з доступних інгредієн...