Цей пікантний пиріг з кабачків, борошна, зелені й лляного насіння, дуже простий і швидкий у приготуванні. Його можна куштувати гарячим або кімнатної температури, подавати на будь-який прийом їжі. Інгредієнти:
Льон, насіння 3 ст. л.
Кабачок 1 шт.
Зелень за смаком
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 10 г
Олія соняшникова 60 мл
Веганський сир 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Лляне насіння подрібніть у блендері або кавомолці. Залийте 120 мл води й залиште на 2 години.
Кабачок і зелень помийте і обсушіть. Очистьте кабачок і натріть на середній терці. Зелень дрібно наріжте.
У миску просійте борошно, додайте кабачок, зелень, лляне насіння, сіль, перець, розпушувач, олію і добре перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією і застеліть пергаментом. Помістіть у неї тісто і посипте натертим на середній терці сиром.
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці 50 хвилин. Дайте готовому пирогу охолонути у формі. Потім дістаньте і наріжте порційними шматочками.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Капустяники — одна з традиційних українських страв. Вони виходять смачні та соковиті, саме такі, як дуже хочеться навесні. Капустяники залишаються сма...
Томатний суп містить безліч антиоксидантів і вітамінів, тому цей рецепт варто не просто вивчити, а й регулярно за ним готувати для всієї сім'ї, щоб за...
Ця страва — справжній вибух смаку, який ідеально пасує до весняного столу! Бита редиска з часником поєднує свіжість овочів, легку кислинку оцту та аро...