Цей пікантний пиріг з кабачків, борошна, зелені й лляного насіння, дуже простий і швидкий у приготуванні. Його можна куштувати гарячим або кімнатної температури, подавати на будь-який прийом їжі. Інгредієнти:
Льон, насіння 3 ст. л.
Кабачок 1 шт.
Зелень за смаком
Борошно пшеничне 200 г
Розпушувач 10 г
Олія соняшникова 60 мл
Веганський сир 100 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Лляне насіння подрібніть у блендері або кавомолці. Залийте 120 мл води й залиште на 2 години.
Кабачок і зелень помийте і обсушіть. Очистьте кабачок і натріть на середній терці. Зелень дрібно наріжте.
У миску просійте борошно, додайте кабачок, зелень, лляне насіння, сіль, перець, розпушувач, олію і добре перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією і застеліть пергаментом. Помістіть у неї тісто і посипте натертим на середній терці сиром.
Випікайте у розігрітій до 200°C духовці 50 хвилин. Дайте готовому пирогу охолонути у формі. Потім дістаньте і наріжте порційними шматочками.
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...