Пісний рецепт: ризото з гарбузом і базиліком
Ризото з гарбузом і базиліком — чудова класика, що увібрала в себе всю теплоту повільного приготування, натуральні смаки та приємний аромат дому. Страва, не тільки смачний, а й досить доступна, підходить для тих, хто дотримується посту або веде веганський/вегетаріанський спосіб життя.
Інгредієнти:
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. У сотейнику розігрійте 40 мл олії та обсмажте половину цибулі й часник до прозорості, 3-5 хвилин.
Рис добре промийте і додайте в сотейник. Перемішайте і готуйте 3 хвилини. Влийте бульйон, посоліть, поперчіть, доведіть до кипіння і готуйте на маленькому вогні під кришкою 20 хвилин.
Базилік помийте й обірвіть листочки (кілька залиште). Дрібно наріжте їх і обсмажте на решті олії. Викладіть листочки зі сковороди.
Гарбуз очистьте, наріжте невеликими кубиками й покладіть їх у сковороду, де смажився базилік. Додайте решту цибулі й готуйте 5 хвилин, помішуючи.
Потім в гарбуз влийте соєве молоко, покладіть базилік і тушкуйте 5 хвилин. Перекладіть гарбуз у сотейник до рису і перемішайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.