Плов із куркою
Плов із куркою готується набагато швидше, ніж плов із бараниною, свининою чи яловичиною.Додавання овочів у звичну східну страву не тільки наповнить плов із куркою вітамінами і новим смаком, але і зробить його більш яскравим, гарним і нарядним.
Інгредієнти:
сіль за смаком,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Рис замочи гарячою водою на півгодини.
Куряче м'ясо оброби, помий і наріж шматочками середнього розміру. Дрібно поріж цибулю. Моркву і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Зубки часнику розріж навпіл.
У сотейнику розігрій олію, обсмаж, помішуючи, цибулю 5 хвилин, потім додай м'ясо, посоли, додай спеції і знову обсмаж, помішуючи, 5-7 хвилин. Зверху виклади моркву і болгарський перець, накрий кришкою і тушкуй 5 хвилин.
З рису злий воду і гарненько промий. Помісти у сотейник рис зі спеціями, залий гарячою водою, щоб вона вкривала рис, і вари плов із куркою протягом 15-20 хвилин.
Потім відкрий кришку, не перемішуючи плов, зроби в ньому невеликі отвори зворотною стороною виделки і вклади в них часник. При необхідності додай трохи води. Накрий кришкою і тушкуй плов із куркою ще 5 хвилин.
Готовий плов перемішай і дай настоятися 5 хвилин.
Плов із куркою подавай гарячим із зеленню, овочами і салатом.
Дивіться інші страви та рецепти
Сир дуже ніжний, а завдяки паніруванню страва отримує чудову хрустку скоринку.
Цей салат — поєднання ніжної курячої грудки, соковитих ананасів і хрустких огірків, що створює легку та збалансовану текстуру.
Батончики з кокосом — це, мабуть, одні з найулюбленіших солодощів як для дітей, так і для дорослих. Пропонуємо приготувати печиво з кокосовою стружкою...
Ця смачна закуска стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу і готується швидко, не потребуючи багато часу.
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Коли баклажани вкриваються розплавленим сиром, страва набуває особливого шарму: сир розтікається по м’якоті, утворюючи тягучу, апетитну скоринку.
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Цибулеві кільця з сиром, посмажені в паніровці, дуже смачні. Готуючи, ви розважитеся та отримаєте гарний результат.
Щоб салат вийшов ідеальним, обирайте молоді огірки з тонкою шкіркою — вони найсоковитіші та не мають зайвої гіркоти.
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.735 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.735 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.