Дуже смачний плов з грибочками - те, що треба до пісного столу! Ароматна страва миттєво зникає з ваших тарілочок - тому готуйте чим побільше! А новий спосіб запікання у духовці стане вам у пригоді! Інгредієнти:
рис басматі - 0,5 кг
гриби - 0,5 кг
морква - 2 шт
цибуля - 2 шт
олія рослинна
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Цибулю мілко ріжемо. Підсмажуємо до золотистого кольору на олії.
2. Моркву тремо на великій тертці. Додаємо до цибулі, пересмажуємо. Солимо, перчимо.
3. Гриби ріжемо часточками, смажимо до готовності на іншій сковорідці. Солимо, перчимо.
4. Рис промиваємо та обсмажуємо на олії в гусятниці до золотистого кольору.
5. Додаємо до рису цибулю, моркву та гриби. Заливаємо кип'ятком десь на два пальці вище рису. Ставимо гусятницю на деко з водою (щоб рис не підгорів) і відправляємо в духовку на 50-60 хвилин.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...