Дуже смачний плов з грибочками - те, що треба до пісного столу! Ароматна страва миттєво зникає з ваших тарілочок - тому готуйте чим побільше! А новий спосіб запікання у духовці стане вам у пригоді! Інгредієнти:
рис басматі - 0,5 кг
гриби - 0,5 кг
морква - 2 шт
цибуля - 2 шт
олія рослинна
сіль
перець
Спосіб приготування:
1. Цибулю мілко ріжемо. Підсмажуємо до золотистого кольору на олії.
2. Моркву тремо на великій тертці. Додаємо до цибулі, пересмажуємо. Солимо, перчимо.
3. Гриби ріжемо часточками, смажимо до готовності на іншій сковорідці. Солимо, перчимо.
4. Рис промиваємо та обсмажуємо на олії в гусятниці до золотистого кольору.
5. Додаємо до рису цибулю, моркву та гриби. Заливаємо кип'ятком десь на два пальці вище рису. Ставимо гусятницю на деко з водою (щоб рис не підгорів) і відправляємо в духовку на 50-60 хвилин.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...
Якщо ви з якоїсь причини сумніваєтеся в магазинному сирі, то приготуйте його самі вдома. Тим більше, що зробити це зовсім нескладно — з доступних інгр...