Плов з куркою і чорносливом
Спробуйте приготувати плов з куркою. Він вдасться не менш смачним! Особливу пікантність йому додасть чорнослив.
Інгредієнти:
Приготування:
Рис промити та на 1 годину залити водою кімнатної температури.
Окремо промити чорнослив і також залити на 30 хвилин теплою водою.
У казані або каструлі з товстим дном розжарити олію і обсмажити в ній до прозорості нашатковану півкільцями цибулю, додати нарізану соломкою моркву і смажити до золотистого кольору, після чого ввести барбарис, зіру та куркуму, готувати на середньому вогні ще 5 хвилин.
Курку розділити на невеликі шматочки, покласти в казан, посолити, поперчити, обсмажити до утворення рум'яної скоринки, підлити води, додати нарізаний на половинки чорнослив і тушкувати 15-20 хвилин.
Підготовлений зірвак засипати рисом, встромити в нього очищені зубки часнику, акуратно залити окропом так, щоб він покрив вміст на 2 см, і тушкувати на повільному вогні до готовності.
Дивіться інші страви та рецепти
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Запіканка з куркою виходить ніжною та в міру соковитою, а завдяки кабачкам — легкою. Такий рецепт зручний для щоденного домашнього приготування.
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Духовки вмикати не потрібно, коржі смажаться, як млинці. Крем для медівника на пательні зробимо з вершків, сметани та цукрової пудри.
Для нього зробимо просте пісочне тісто, сформуємо основу, а зверху викладемо варення і присиплемо крихтою.
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Такий бургер в лаваші готується на сковороді, містить менше хліба та більше начинки.
Для приготування хрумких огірків знадобляться прості інгредієнти і лише кілька хвилин часу.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.41 сек | 4.695 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.41 сек | 4.695 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.