Плов з куркою
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Тчательно промиваємо і ріжемо курку великими шматочками, цибулю ріжемо дрібно, моркву натираємо на крупній тертці.
У казані (3-5 літрів) розігріваємо олію, в розпечене масло поміщаємо нашу курку і обсмажуємо на сильному вогні періодично помішуючи до утворення золотистої скоринки.
Окремо на сковороді в рослинному маслі смажимо цибулю з морквою до підлозі готовності.
До обсмаженої курки додаємо 2 літра кип'яченої води, коли вода скипить додаємо обсмажену цибулю з морквою, прикриваємо кришкою, налаштовуємо вогонь на маленьке кипіння. Варимо 20 хвилин після цього додаємо мелений перець, солимо за смаком і варимо ще 5 хвилин.
Рис промити, потім додати приправу для плову і перемішати.
Промитий рис з переправою додати в казан з куркою, щільно накрити кришкою варити не заважаючи на маленькому вогні до готовності рису.
Коли рис приготується, виймаємо всю курку, додаємо в рис дрібно нарізаний часник і зелень, все перемішуємо.
У великі тарілки викладаємо рис зверху курку.
Дивіться інші страви та рецепти
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.744 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.744 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.