Цей неймовірно простий рецепт шашлику з курки в духовці заощадить вам багато часу, адже приготувати таку страву можна буквально за 20 хвилин, але перед цим доведеться як слід замаринувати м'ясо з додаванням різних спецій. Інгредієнти:
Курячі стегенця — 1 кг
Цибуля ріпчаста — 1 шт.
Грецький йогурт — 150 г
Паприка — 2 ч.л.
Мелений кмин — 2 ч.л.
Кориця — 0,5 ч.л.
Перець Чилі мелений — 0,5 ч.л.
Часник гранульований — 2 ч.л.
Лимон — сік 1 плода
Сіль, чорний мелений перець.
Змішайте з грецьким йогуртом сік лимона, всі спеції та приправи для створення найсмачнішого маринаду у світі. Досягніть однорідної консистенції, щоб усі складові гарненько змішалися.
Викладіть курячі стегна в приготований маринад і залиште під харчовою плівкою хоча б хвилин на 30, але краще й зовсім відправити м'ясо в такому вигляді в холодильник на всю ніч. Повірте, так буде набагато смачніше.
Потім залишається лише нанизати шматочки м'яса на шампури з кільцями ріпчастої цибулі та запікати приблизно 20 хвилин до золотистого відтінку за температури 180°C.
Для рогаликів з капустою замісимо тісто на молоці та сухих дріжджах. Так воно стане не просто дріжджовим, а й набуде шаруватості. Тісто піднімається д...
Корисний суп з перловкою та грибами — ситне рішення на обід для тих, хто не вживає м’яса. Він виходить помірно густим, ароматним і багатим на поживні ...
Шоколадно-банановий кекс із яблуком — проста і корисна випічка, яка підходить для дітей і дорослих. Такий кекс готується з цільнозернового борошна і м...
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...