Швидко, смачно, гостро! На стіл цю страву можна подати прямо в сковороді. Інгредієнти:
1 середня цибулина
1 середня морква
2 дольки часнику
1 куряче філе
1/3 баночки кукурудзи
400 г перцю ротунда
2 ст.л. соєвого соусу
паприка, перець чилі, сіль, чорний перець
Приготування:
▪️ Всі овочі і курку нарізаємо соломкою. ▪️ Курку відазу солимо, перчимо, додаємо каплю олії і залишаємо на 10 хв. ▪️ Тим часом на невеликій кількості олії, під закритою кришкою, ~ 5 хв тушкуємо цибулю з морквою. ▪️ Додаємо до цибулі з морквою решту інгредієнтів, і тушкуємо до готовності курки під закритою кришкою ~ 7-8 хв, періодично помішуючи. ▪️ Додаємо сіль, паприку звичайну або копчену, дрібку перцю чилі(але якщо даватимете дітям - не давайте гострий перець), трішки чорного перцю і перемішуємо, тушкуємо ще пару хв. ▪️ Готовому рагу дайте трішки постояти, охолонути, так воно буде ще смачнішим
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
Суп з кіноа і грибами — це ідеальний варіант для тих, хто шукає поживну, легку, але водночас ситну страву. Завдяки кіноа суп виходить збагаченим білка...
Іноді так хочеться чогось домашнього, ароматного, смачного, але стояти годинами на кухні й вимішувати тісто — не варіант. Тут на сцену виходить швидки...
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...