Швидко, смачно, гостро! На стіл цю страву можна подати прямо в сковороді. Інгредієнти:
1 середня цибулина
1 середня морква
2 дольки часнику
1 куряче філе
1/3 баночки кукурудзи
400 г перцю ротунда
2 ст.л. соєвого соусу
паприка, перець чилі, сіль, чорний перець
Приготування:
▪️ Всі овочі і курку нарізаємо соломкою. ▪️ Курку відазу солимо, перчимо, додаємо каплю олії і залишаємо на 10 хв. ▪️ Тим часом на невеликій кількості олії, під закритою кришкою, ~ 5 хв тушкуємо цибулю з морквою. ▪️ Додаємо до цибулі з морквою решту інгредієнтів, і тушкуємо до готовності курки під закритою кришкою ~ 7-8 хв, періодично помішуючи. ▪️ Додаємо сіль, паприку звичайну або копчену, дрібку перцю чилі(але якщо даватимете дітям - не давайте гострий перець), трішки чорного перцю і перемішуємо, тушкуємо ще пару хв. ▪️ Готовому рагу дайте трішки постояти, охолонути, так воно буде ще смачнішим
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...