Овочеве рагу — універсальна страва на вечерю чи обід. Воно виходить легким і водночас ситним. Інгредієнти:
5 великих картоплин
цибулина
великий кабачок
2–3 помідори
солодкий перець
середня морква
часник
сіль і перець.
Приготування:
Овочі миємо, чистимо та готуємо: моркву тремо на тертці, цибулю дрібно ріжемо, картоплю та кабачок нарізаємо кубиками. Цибулю з морквою обсмажуємо на олії. Коли овочі стануть м’якими, додаємо кабачок і солодкий перець. Тушкуємо 2–3 хвилини. Знімаємо з помідорів шкірку, ріжемо кубиками або тремо на тертці разом із часником, додаємо до овочів. У каструлі з товстим дном злегка обсмажуємо картоплю. Кладемо овочі з заправкою, підливаємо трохи води та тушкуємо рагу під закритою кришкою 20 хвилин. Солимо та перчимо на смак. Подаємо із зеленню.
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...