Овочеве рагу - це одна з легких, некалорійних і корисних страв. Взагалі, дієтологи радять вечеряти саме термічно обробленими овочами. Тому, пропонуємо тобі приготувати смачне рагу з кабачків. Спробуй! Інгредієнти:
баклажан - 1 штука;
цукіні або молоді кабачки - 1-2 штуки;
болгарський перець - 2 штуки;
помідори - 2-3 штуки;
цибуля ріпчаста - 2 штуки;
зелень кропу і петрушки;
часник - 2 зубчики;
оливкова або рослинна олія для смаження;
сіль;
мелений перець.
Як приготувати:
У глибокій сковороді або казанку трохи обсмажуємо дрібно нарізану цибулю в оливковій олії, додаємо в нього нарізані кубиками баклажани.
Накриваємо кришкою і даємо можливість їм трохи протушкувати. Баклажани вбирають в себе досить багато масла, тому масло можна трохи підливати в міру приготування страви.
Потім додаємо так само нарізані кубиками кабачки і болгарський перець.
Окремо трьом на тертку стиглі помідори, трохи часнику і додаємо сіль і перець за смаком. Заливаємо цим інші овочі і накриваємо кришкою.
Потрібно стежити за тим, щоб страва не пригорає, але й давати можливість википіти зайвої рідини.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...