Овочеве рагу - це одна з легких, некалорійних і корисних страв. Взагалі, дієтологи радять вечеряти саме термічно обробленими овочами. Тому, пропонуємо тобі приготувати смачне рагу з кабачків. Спробуй! Інгредієнти:
баклажан - 1 штука;
цукіні або молоді кабачки - 1-2 штуки;
болгарський перець - 2 штуки;
помідори - 2-3 штуки;
цибуля ріпчаста - 2 штуки;
зелень кропу і петрушки;
часник - 2 зубчики;
оливкова або рослинна олія для смаження;
сіль;
мелений перець.
Як приготувати:
У глибокій сковороді або казанку трохи обсмажуємо дрібно нарізану цибулю в оливковій олії, додаємо в нього нарізані кубиками баклажани.
Накриваємо кришкою і даємо можливість їм трохи протушкувати. Баклажани вбирають в себе досить багато масла, тому масло можна трохи підливати в міру приготування страви.
Потім додаємо так само нарізані кубиками кабачки і болгарський перець.
Окремо трьом на тертку стиглі помідори, трохи часнику і додаємо сіль і перець за смаком. Заливаємо цим інші овочі і накриваємо кришкою.
Потрібно стежити за тим, щоб страва не пригорає, але й давати можливість википіти зайвої рідини.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...