Рагу з ковбасками і макаронами
Суть у тому, що ви готуєте смачний томатний соус на сковороді. Потім обсмажуєте ковбаски (це може бути що завгодно: і мисливські, і білі баварські, і ковбаски для грилю, і найпростіші сосиски) та змішуєте разом соус, ковбаски й відварені макарони.
Інгредієнти:
Нагрійте олію у сковороді чи каструлі на середньому вогні.
Обсмажте цибулю, посоліть. Додайте подрібнений часник, перець та розмарин і готуйте ще 1-2 хв. Додайте помідори та цукор (можна замінити білим) і тушкуйте ще 20 хвилин. Перекладіть соус у миску.
Нагрійте масло, що залишилося в сковороді, на середньому вогні. Ковбаски звільніть від шкірки та обсмажте 5-7 хвилин до золотистого кольору.
Додайте відкладений соус, молоко та цедру лимона, протушкуйте 5 хвилин.
Приготуйте макарони аль-денте (варіть на 2 хвилин менше, ніж вказано на упаковці). Злийте воду і додайте їх до соусу.
Подрібніть петрушку та натріть сир. Додайте до страви.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.