Рагу з ковбасками і макаронами
Суть у тому, що ви готуєте смачний томатний соус на сковороді. Потім обсмажуєте ковбаски (це може бути що завгодно: і мисливські, і білі баварські, і ковбаски для грилю, і найпростіші сосиски) та змішуєте разом соус, ковбаски й відварені макарони.
Інгредієнти:
Нагрійте олію у сковороді чи каструлі на середньому вогні.
Обсмажте цибулю, посоліть. Додайте подрібнений часник, перець та розмарин і готуйте ще 1-2 хв. Додайте помідори та цукор (можна замінити білим) і тушкуйте ще 20 хвилин. Перекладіть соус у миску.
Нагрійте масло, що залишилося в сковороді, на середньому вогні. Ковбаски звільніть від шкірки та обсмажте 5-7 хвилин до золотистого кольору.
Додайте відкладений соус, молоко та цедру лимона, протушкуйте 5 хвилин.
Приготуйте макарони аль-денте (варіть на 2 хвилин менше, ніж вказано на упаковці). Злийте воду і додайте їх до соусу.
Подрібніть петрушку та натріть сир. Додайте до страви.
Дивіться інші страви та рецепти
Він готується з тіста на розпушувачі та сирного крему, а потім запікається у духовці.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Як готують курячий салат у Мексиці? Авжеж з кукурудзою, овочевим асорті та смачним майонезом. Ситно, смачно, подобається всім!
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.