Якщо хочеться легкої другої страви, щоб було смачно не потрібно витрачати багато часу на приготування, тоді наш рецепт рагу - вам на допомогу. Інгредієнти:
2 курячі філе
1 велика цибуля
2 перці
6-7 помідорів
1 велика морква
1 велика долька часнику
300 мл води
2 великі ст.л. сметани
1 ст.л. борошна
олія
сіль, перець, 2 лаврові листочки.
Приготування:
▪️ Томати зверху надрізаємо, заливаємо кип‘ятком і знімаємо з них шкірочку. ▪️ Овочі і курку нарізаємо соломкою. Моркву натираємо, або також нарізаємо соломкою. ▪️ Курку солимо і перчимо. ▪️ На велику сковороду наливаємо олію, і підсмажуємо курку до готовності. Додаємо цибулю і часник - тушкуємо з куркою ~ 5-6 хв. ▪️ Додаємо решту овочів, воду - тушкуємо разом помішуючи ~ 15 хв. ▪️ Сметану змішуємо з борошном, додаємо до рагу, солимо, перчимо, додаємо лаврові листочки, тушкуємо разом ще 5 хв і вимикаємо вогонь.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...