Якщо хочеться легкої другої страви, щоб було смачно не потрібно витрачати багато часу на приготування, тоді наш рецепт рагу - вам на допомогу. Інгредієнти:
2 курячі філе
1 велика цибуля
2 перці
6-7 помідорів
1 велика морква
1 велика долька часнику
300 мл води
2 великі ст.л. сметани
1 ст.л. борошна
олія
сіль, перець, 2 лаврові листочки.
Приготування:
▪️ Томати зверху надрізаємо, заливаємо кип‘ятком і знімаємо з них шкірочку. ▪️ Овочі і курку нарізаємо соломкою. Моркву натираємо, або також нарізаємо соломкою. ▪️ Курку солимо і перчимо. ▪️ На велику сковороду наливаємо олію, і підсмажуємо курку до готовності. Додаємо цибулю і часник - тушкуємо з куркою ~ 5-6 хв. ▪️ Додаємо решту овочів, воду - тушкуємо разом помішуючи ~ 15 хв. ▪️ Сметану змішуємо з борошном, додаємо до рагу, солимо, перчимо, додаємо лаврові листочки, тушкуємо разом ще 5 хв і вимикаємо вогонь.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...