Равіолі з кисломолочним сиром
Для приготування цих равіолі не треба багато: для тіста — борошно, яйця, вершкове масло і сіль, а для начинки — кисломолочний і твердий сири, шинка і зелень. Вироби можуть бути як квадратної форми, так і овальної, тому робіть те, що вам здається більш естетичним.
Інгредієнти:
Приготування:
Просійте борошно, додайте яйця, сіль. Замісіть тісто і вимішуйте його 5 хвилин. Потім загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на 15 хвилин.
Тим часом приготуйте начинку. Шинку наріжте кубиками, зелень помийте, обсушіть і подрібніть. Твердий сир натріть. У чашу блендера покладіть кубики шинки, зелень, кисломолочний сир, тертий твердий сир, сіль, перець і збийте масу.
Тісто тоненько розкачайте на присипаній борошном поверхні. На половину тіста викладіть по 1 ч. л. начинки на відстані 5 см. Накрийте другою половиною і притисніть тісто пальцями навколо начинки. Наріжте равіолі за допомогою гострого або спеціального формовочного ножа.
У каструлі закип’ятіть воду, підсоліть і варіть равіолі 5 хвилин після закипання. Виберіть шумівкою з води, покладіть в тарілку і змастіть маслом.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.
Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.
Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.