Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати півкільцями або чвертькільцями, моркву – півкільцями. Викласти у розігріте вершкове масло і обсмажувати доти, поки цибуля не почне набувати золотистого кольору.
Курячі сердечка помити, обсушити і разом з зеленим горошком викласти в сковорідку до моркви й цибулі (розморожувати горошок попередньо не потрібно). Накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні 10-15 хвилин.
Сочевицю помити й додати у сковорідку зі сердечками. Долити воду, сметану, посолити і поперчити за смаком і тушкувати на невеликому вогні 15-20 хвилин. Подавати страву гарячою, можна з гарніром.
* Курячі сердечка – цінне джерело білка, вітамінів, зокрема групи В, та мікроелементів. До того ж, вони низькокалорійні, тому їх можуть включать у свій раціон всі, хто бажає схуднути. Смачні рецепти на кожен день ви можете приготувати без проблем з субпродуктами, зокрема курячими сердечками. Адже це і смачно, і швидко, і корисно.
Цей рецепт запіканки зі свинини й печериць — відмінний приклад того, як додавання грибів підкреслює м’ясні нотки страви. Та якою б не була начинка з г...
Текстура цього макового пирога виходить саме такою, яку очікують від домашньої випічки, — волога та ніжна, тісто буквально тане в роті. І це ще не всі...
Картопля з бринзою в горщиках — гарна страва на той випадок, коли ви не знаєте, який гарнір подати, а також тоді, коли у вас є шматочок сиру, який тре...
Слойки з фаршем — це той випадок, коли смачно, швидко і без зайвого клопоту. Вони чудово підходять як для ледачого сніданку, так і для несподіваних го...
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...